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エチオピアカッファマザーツリーボンガウォッシュ200g

¥1,800

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エチオピアカッファマザーツリーボンガウォッシュ G1
中深煎り

⭐️午後〜夜のコーヒー
〈リラックス〉〈やわらぎ〉〈余韻〉
やさしい甘みと穏やかなコクで、気持ちをゆるめたい時間に。食後や一息つきたいタイミングにおすすめです。

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■コーヒーの紹介

エチオピア南西部・カッファ地方の豊かな自然の中で育ったコーヒー。
“コーヒー発祥の地”ともいわれるこのエリアらしく、素朴で奥行きのある味わいが特徴です。

中深煎りにすることで、華やかさはやや落ち着き、
チョコレートのような甘みとやわらかなコク、ほんのりとしたフルーティさがバランスよくまとまります。

派手さよりも「じんわり美味しい」と感じる、日常に寄り添う一杯です。

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■味わい

苦味　★★★☆☆
酸味　★★☆☆☆
甘み　★★★★☆
コク　★★★☆☆
香り　★★★☆☆

風味のイメージ

・ミルクチョコレート
・やさしい柑橘
・ほのかなベリー感
・ナッツのような余韻

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■おすすめの楽しみ方

おすすめの飲み方

・ハンドドリップ
・ペーパードリップ
・コーヒーメーカー

おすすめのシーン

・午後のひと休み
・食後のコーヒー
・ゆっくりしたい夜時間

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■相性の良いスイーツ

・チョコレート菓子
・ナッツ系の焼き菓子
・バターケーキ

※コクと甘みのあるスイーツと合わせると、より満足感が高まります

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■コーヒー豆の情報

産地：エチオピアカッファボンガ
標高：1,600〜1,900m前後
精製方法：ウォッシュ
品種：エチオピア原生品種（マザーツリー由来）
焙煎度：中深煎り

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■このコーヒーの特徴

カッファ地方は、野生に近いコーヒーの原種が多く残る地域で、
「マザーツリー」と呼ばれる在来種の遺伝子を受け継ぐ希少なロットです。

華やかなイルガチェフェとは異なり、
より自然体で、落ち着いた甘みと奥行きのある味わいが魅力。

中深煎りにすることで、個性を損なわずに
日常的に楽しみやすいバランスへと仕上げています。

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■店主コメント

このコーヒーは、いわゆる「派手なエチオピア」とは違い、
じっくり飲むほどに良さが伝わるタイプです。

中深煎りにすると、チョコレートのような甘みとやわらかいコクが出て、
毎日飲んでも飽きない安心感のある味わいになります。

リラックスしたい時間や、食後にほっと一息つきたいときに、
ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。

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■こんな方におすすめ

・バランスの良いコーヒーが好き
・強すぎないコクと甘みを求めている
・毎日飲める落ち着いた味わいを探している

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■おすすめの時間

午後〜夜のコーヒー
〈リラックス〉〈やわらぎ〉〈余韻〉

一日の流れの中で、少しペースを落としたいときに。
やさしい甘みと穏やかなコクが、心地よい時間をつくってくれます。

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■内容量
210g
※約14〜21杯分
（1杯10〜15g使用の場合）

コーヒーは焙煎後の鮮度が大切なため、
ご家庭で美味しく飲み切れる量として210gにしています。

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■発送について

ご注文後に焙煎し、
焙煎後3日以内の新鮮な豆を発送いたします。

【送料について】
クリックポストにて配送。
別途全国一律185円の送料がかかります(200〜400g)。