ブラジル ハニーショコラ

ブラジル ハニーショコラ 中深煎り 200g

～甘さとコクが際立つナチュラル製法の逸品～

【自然な甘さとチョコレートの風味】
　ブラジルの代表的なコーヒー産地であるミナスジェライス州サンアントニオ地区で栽培された「ブラジル ハニーショコラ」は、ナチュラル精製による濃厚な風味が特徴のコーヒーです。
　名前の通り、ハチミツのような自然な甘さとチョコレートフレーバーが調和し、豊かな味わいを楽しむことができます。
　ナチュラル精製は、果肉をつけたまま乾燥させるほう精選方法で、コーヒーチェリーの果実の風味が豆にしっかりと移り、甘みとコクが際立つのが特徴です。

【ミナスジェライス州の恵まれた環境】
　ミナスジェライス州は、ブラジルの中でもコーヒー生産量が多く、特にサンアントニオ地区は、豊かな土壌と適度な気候条件に恵まれた地域です。
　この土地で育てられたコーヒー豆は、果実感と甘さが際立ち、なめらかな口当たりが特徴です。
また、ナチュラル精製による豊かな風味は、特に焙煎度合いに合わせて深い味わいが楽しめます。

【風味特性】
　ナチュラル精製ならではの豊かな甘さとコクが際立つコーヒーです。チョコレートのような深い味わいが感じられ、後味に蜂蜜のような自然な甘みが残ります。
　酸味は控えめで、代わりにナッツやキャラメルを思わせるまろやかな風味が特徴です。さらに、しっかりとしたボディが口当たりをクリーミーで重厚感あるものにしています。
　このバランスの良い風味特性が豊かな味わいを生み出し、リラックスしたひとときを与えてくれます。

精製：ナチュラル
標高：950m～1,200m
品種：ムンドノーボ、カツアイ、ブルボン
クロップ年：2024年1月14日入港
乾燥：天日乾燥、機械乾燥
フレーバーノート：Chocolate, cacao, honey, roasted almonds, caramel
栽培‧農薬の使用：

中深煎り（シティーロースト）で程よい苦みに仕上げました。

【送料について】
クリックポストにて配送。
別途全国一律185円の送料がかかります(200〜400g)。