今月のおすすめコーヒー豆の紹介です！

今月のおすすめ①

「コロンビア ゲイシャ ウォッシュド ウィラ・ペニャス・ブランカス」

今月は高級品種のゲイシャをお得な価格でご紹介しています。

ゲイシャ種はフローラルで華やかな香りとフルーティーなスッキリした酸味が特徴の人気の品種です。

口に含むと、軽やかなフルーツのような爽やかさと、柔らかなコクが感じられます。

火力を最初はあまり強くせずに、じっくりと豆の水分を抜いて中浅煎りで仕上げているので、ゲイシャ特有の華やかさやすっきりとした酸味、そしてほのかな甘みがバランスよく引き出されています。

淹れ方はV60などのドリップ抽出がおすすめです。

ゆっくりとお湯を注ぐことで、豆の持つ繊細な風味をしっかりと引き出せますし、クリアな味わいが楽しめると思います。

朝のひとときやリラックスしたい午後の時間にいかがですか？

今月のおすすめ②

「春限定 陽だまりブレンド」

４〜５月限定の春のブレンドです。

柑橘やベリー系の華やかな香りと明るい酸味、まろやかで豊かなナッツやチョコレートのような苦味とほのかな甘みとコクのバランスが良い、優しい風味のブレンドです。

スッキリしながらも柔らかい味わいは、まるで春の日差しのよう。

朝や昼のブレイクタイムに、窓辺で春の日差しを浴びながらのんびりと飲んでほしいコーヒーです。

軽やかで苦味も少ないので、普段あまりコーヒーを飲まない人にもおすすめです。

陽だまりブレンドのラベルは普段とちょっと印象を変えて特別感を演出しました。

期間限定のブレンドですので、この機会にぜひお試しくださいね。

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自家焙煎珈琲　大橋珈琲

代表　大橋慶三

静岡県磐田市中泉2908-3

営業時間　10:00〜20:00

定休日　　月曜日・不定休

WEB: https://ohashicoffee.base.shop/

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