2025/07/08 11:20


自家焙煎珈琲 大橋珈琲です!✨️

【アイスコーヒー、急冷式と水出し式。どっちにする?】

アイスコーヒーの楽しみ方は大きく分けて「急冷式」と「水出し式」。
それぞれに良さがあるので、目的に合わせて選ぶのがおすすめです。


【急冷式アイスコーヒー】

■メリット
・すぐに作れる(その場で抽出してすぐ完成)
・しっかりしたコクと苦味が楽しめる
・氷を入れても味が負けにくい

■ デメリット
・まとめてたくさん作るのには向かない
・濃度調整が少しむずかしい

☑ おすすめシーン
・その場でさっとアイスコーヒーを飲みたいとき
・氷たっぷりのテイクアウト向け



【水出しアイスコーヒー】

■ メリット
・苦味や渋みが少なく、まろやかな味わい
・まとめて1Lなど多めに作れる
・冷蔵庫で冷やしておけばすぐ飲める

■ デメリット
・抽出に8時間以上かかる
・氷を入れると少し薄く感じやすい

☑ おすすめシーン
・おうちでゆっくり楽しみたいとき
・たくさん作り置きして家族で飲むとき


どちらもおいしさの魅力がありますので、
「すぐ飲みたいときは急冷式」
「まとめて楽しむなら水出し」
と覚えておくと便利です!

アイスコーヒー向きの焙煎豆や水出しコーヒーバッグも販売していますので、是非お試しください!

あなたのライフスタイルにコーヒーと幸せをお届けします。

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