自家焙煎珈琲、大橋珈琲です！✨

今日はコーヒーを選ぶ時によく見かける言葉、「シングルオリジン」について、やさしく解説します。

◆ 「シングルオリジン」ってなに？

この言葉は、

Single（シングル）＝ひとつの

Origin（オリジン）＝産地・由来

という意味を持ちます。

つまり、「シングルオリジン」とは、

“ひとつの産地から来たコーヒー”のこと。

◆では「ひとつの産地」って、どこまでのこと？

実は、いくつかのレベルがあります。

例としては

・国レベル（例：エチオピア）

・地域レベル（例：イルガチェフェ地区）

・農園・農協単位（例：〇〇農園）

・区画・ロット単位（例：ゲイシャ品種の特定区画）

多くの場合、地域〜農園レベルまで特定されていれば「シングルオリジン」と呼ばれます。

たとえ複数の農家の豆でも、同じ地域・精製所からのロットであればOKとされています。

◆特徴としては、その土地ごとの風味の個性が楽しめること！

紅茶のような香り、フルーツのような酸味、チョコのような甘み……。

地域や農園ごとに、まるで【風景が味になる】ような体験ができます。

「自分好みの味ってどこ産？」

そんな探し方も楽しいですよ😊

あなたのライフスタイルに、コーヒーと幸せをお届けします。

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